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兴华煤矿举办“今天我掌勺”职工厨艺比赛活动

时间:2016-11-16 08:35来源:未知 作者:admin 点击:

   为进一步丰富职工的业余生活,引导职工克服想家思家不利情绪。11月23日,兴华煤矿在职工餐厅举办“今天我掌勺”职工厨艺比赛。集团党委委员、副总经理、兴华煤矿董事长王洪彪和矿班子成员出席活动并为获奖选手颁奖。


   比赛项目分为荤菜、素菜两大类,选手在规定时间内,做出菜品,由评委根据《厨艺比赛评分标准》,对菜品的色、香、味等方面综合打分,加权平均后根据分数高低排出名次。活动现场,来自公司各单位的参赛选手将备齐的原料物品摆上操作台,拿出绝活,一展身手。现场观众加油鼓劲,气氛热烈。经过评委们对参赛菜品认真评判,最后安全部王海燕获得荤菜类一等奖,调度部李成航获得素菜类一等奖。